きまま日記
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イタリア、セキセイインコ、お料理、モザイク、サッカーなどなど 2011年12月ぴゆ@セキセイが12歳で天国へ 2013年10月ぽん@ウロコインコがやってきました
by p1yukun
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こんな支援の形
2011年 04月 18日 *
Sagraの村井君から教えてもらった、Trattoria/Pizzeria Terzinaを中心にした今回の地震への義援活動。
「Gruppo grazioni」(T/R ,Trattoria/Pizzeria Terzina, Magari, Sagra, Salus, oggi

約3年かけてイタリア20州の料理を紹介していくというもの。
ここでの楽しみは、一度に5つのレストランのシェフのお料理がいただけるということ。
なかなか画期的な企画だと思う。

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f0149057_11284722.jpgOggi 高尾シェフの桜鱒の前菜
テルツィーナ堀川さんのピッツァ ビアンカ
T/R 小川さんの子羊を使った前菜
テルツィーナ 岡田さんのグリーチャ(めちゃめちゃ歯ごたえあり)
Sagra 村井君のリガトーニ
magari 宮下君のサルティンボッカ
Oggi 大澤さんのドルチェ

次回は2ヶ月後。
Sagraの弥生ちゃんが言うには「次のガールズナイトとかぶりそうなんです」とのこと。
うーん、どうしよう(笑)

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日曜日のぴゆ。
大好きなブラットオレンジを食べてご満悦。
ちょっとまだ体調悪いね。


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The Original by Sun&Moon