きまま日記
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イタリア、セキセイインコ、お料理、モザイク、サッカーなどなど 2011年12月ぴゆ@セキセイが12歳で天国へ 2013年10月ぽん@ウロコインコがやってきました
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ドライエイジングの牛肉
2012年 11月 24日 *
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札中卸センター内の大金畜産のおばちゃんから
「ドライエイジングビーフ、ちょっとたべてみてよっ!」
とお誘いいただいていたので、
普段は牛肉は買わないのだけれど行ってみた。 

前回はあっというまに売り切れたけれど、今日は、なんとか残りわずかを入手。
(ドライエイジングビーフは限定日で販売)
暮れが近づき、市場も特選素材が並んできて、いつもよりも品揃えがにぎやか。

札幌の街中はファイターズのパレードで大賑わい。 
テレビでその様子を見ながら、これから焼いて食べるよ、、、かなり豪華なブランチ


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by p1yukun | 2012-11-24 13:55 | 料理 *
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